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主料
輔料
具體步驟
1.白蘿蔔一根
2.切成絲
3.加點鹽,醃製一會
4.把水擠出
5.加入白麵,水,鹽
6.調成糊狀,不要太稀,製成丸子狀
7.鍋中放油
8.油熱放入制好的丸子
9.炸熟即可
烹飪技巧
白蘿蔔不能與胡蘿蔔一起吃,兩者相剋
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