主料
義大利麵 :200義大利麵醬 :50
輔料
柿子椒 :1個裡脊 :50
醬油 :3
洋蔥 :1個
西紅柿 :1個
鹽 :3
蔥 :30
料酒 :5
具體步驟
1.準備好義大利麵
2.將面下鍋煮熟
3.盛盤
4.柿子椒切成丁
5.西紅柿,洋蔥切成丁
6.裡脊切成丁
7.放入鹽,醬油,蔥,料酒醃5分鐘
8.蒜切成沫
9.起鍋倒入洋蔥和蒜
10.倒入西紅柿,柿子椒
11.炒七分熟盛盤備用
12.另起鍋倒入醃好的裡脊
13.肉變色後倒入炒好的菜
14.再倒入煮好的面
15.倒入義大利麵醬
16.快速翻炒
17.盛盤即可
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