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主料
輔料
具體步驟
1. 砂鍋煮大米粥,熬至粘稠
2. 蝦去蝦足,蝦線,花雕酒浸泡。乾貝用水洗淨,花雕酒浸泡,
3. 粥底好後,把蝦淋幹酒倒入。乾貝拆成絲倒入。煮至蝦變色,放少許鹽調味。上面撒上薑絲拌均開吃
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