家常蔥油蟶子怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蟶子 ：500

輔料

蔥花 ：隨自己喜歡

具體步驟

1. 等一步，把蟶子清洗乾淨。

2. 等二步，下鍋倒入水，在加入適當的味精，鹽，酒！水開後關火。

3. 等三步，用篩子一個一個撿出來用手把蟶子的殼去掉，把肉一個一個擺起來。

4. 等四步，上面撒上蔥花，在撒好這調料，不過要適量。

5. 第五步，把鍋洗淨，倒入少量油，把油加溫到70度左右在關火，然後把油撒上去，這就成了！

烹飪技巧

這道菜吃起來味道超讚！