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主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋打在乾淨盆裡攪拌均勻
2.加糖
3.攪拌均勻
4.倒入玉米油
5.充分攪拌均勻
6.稱量好所需粉類
7.篩到蛋液裡
8.合成麵糰餳10分鐘
9.將餳好的麵糰搓成小圓球
10.表面粘上黑芝麻然後輕輕按扁,放不沾烤盤裡
11.烤箱190度烤30分鐘即可
烹飪技巧
低筋粉過篩口感好。
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