回到家了,家長因為加班不在,於是我的晚飯是和同學一起在外面吃的,一是因為好久沒有回來了和同學們見一見聚一聚,二是家裡的確沒飯,第二天早晨我幾乎是餓醒的,於是起來出去買了早點,很不錯的早點,接下里就和大家一起分享一下鹹肉菜炒飯。
主料
米飯150克 :300青菜25克 :200
醃鹹肉25克 :100
輔料
冷豬油250克 :適量味精2克 :適量
鹽、胡椒粉少許 :適量
具體步驟
1.青菜洗淨切碎。
2.將洗淨的醃鹹肉切成小丁。
3.用旺火將鍋燒熱,放入冷豬油滑鍋。
4.鍋內留點豬油,放入青菜炒至顏色變綠。
5.隨後放入醃鹹肉炒出香味,加入米飯炒散。
6.加鹽,味精,胡椒粉炒勻
7.將米飯炒出香味即可裝盤。