開胃的鹹肉炒菜飯怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

開胃的鹹肉炒菜飯是一道常見的家常食物，它主要有鹹肉和米飯為主食製作而成，輔以辣椒添味。鹹肉中含有大量的動物油和動物蛋白，大米中含有大量的澱粉能夠滿足學生、白領日常學習生活的身體需要，食材同炒形成色香味俱全的菜樣，這道菜一旦出鍋，看到那金黃燦燦的肉立馬就有食慾了。

主料

米飯 ：2碗
鹹肉 ：200
青菜 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.自己醃的鹹肉切條

2.青菜清洗乾淨然後切塊

3.米飯

4.鍋裡倒入油倒入鹹肉炒

5.炒黃後加入青菜

6.大火炒勻加入米飯

7.米飯炒成一粒一粒

8.炒在這樣就行了

9.在炒另一點點鹽

10.翻炒一會

11.出鍋前加入雞精炒

12.炒好裝盤

烹飪技巧

鹹肉本來就挺鹹的了，、我加了點鹽是為了讓米飯入味可加可不加