冬瓜是一種極其普通的食材，因為其清爽的口感和甘甜的味道而深受大家的喜愛，更是成為火鍋中一道不可缺少的食材，冬瓜煮熟之後是十分吸收肉汁的，所以當這道燒肉煮冬瓜煮好後，冬瓜裡全部充滿著肉汁的濃郁鮮香，讓我們一起動手學起來吧。
主料
冬瓜 ：7兩水 ：少許
燒肉 ：4兩
輔料
花生油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
1.冬瓜洗好切片，稍微切厚一點點
2.準備好燒肉，我是買的時候別人切好的
3.鍋預熱，入油，油溫熱後先把燒肉倒下去煸出油
4.再倒入冬瓜下去炒到軟，然後放入適量水煮一下
5.最後加入鹽，煮熟即可裝盤
1、燒肉先用油煸一下油出來，就不會這麼肥。
