口感不錯的法棍怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋麵粉 ：120
低筋麵粉 ：47
水 ：90

輔料

酵母 ：2
鹽 ：2

具體步驟

1.所有材料放在盆子裡

2.揉成光滑的麵糰

3.發至2倍大

4.輕輕排氣，分成2份，靜置15分鐘

5.麵糰擀成長條狀

6.捲起來，放在烤盤上

7.發酵40分鐘

8.篩入麵粉，190度25分鐘

烹飪技巧

烤箱溫度根據自己家的調整