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油鹽蟹怎麼做好吃

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油鹽蟹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

河蟹 :4只

輔料

醬油適量
鹽 :適量
油 :適量
料酒 :適量
糖 :適量

具體步驟

油鹽蟹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.大蔥切碎

油鹽蟹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.生薑切片。

油鹽蟹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.河蟹洗淨中間切開。

油鹽蟹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.裝入盤中。

油鹽蟹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把薑片、蔥花、料酒、糖、鹽、醬油、油加入盤中,大火清蒸20分鐘既可。

烹飪技巧

一定要加料酒、清蒸十五分鐘就可以