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主料
輔料
具體步驟
1.備料
2.提前軟化的黃油加糖打發
3.分次加入蛋液,打發均勻
4.篩入低粉和杏仁粉,拌勻,可以捏成團即可
5.用保鮮袋裝好冷藏12至24小時
6.模具洗好
7.每個麵糰30克放在模具中,形成一體
8.烤箱預熱170度,放中層烤20分鐘,烤好冷卻後脫模
烹飪技巧
如果覺得麵糰幹了,可以加點植物油。
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