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主料
輔料
具體步驟
1. 南瓜去囊去籽後洗淨切粒,然後放在碟上。
2. 鍋內加入能蓋過所有蒜蓉的分量的油,燒熱後加入蒜蓉,小火攪動蒜蓉至淡黃色後連油一齊倒入碗中。
3. 往碗中加入適量鹽和雞粉攪勻。
4. 將調好味的蒜蓉抹在南瓜粒上。
5. 隔水蒸15分鐘即可。
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