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“ 溫拌瑤柱如白珠落入翠盤,青翠中粒粒瑤柱圓潤喜人。黃瓜清鮮脆爽,瑤柱入口軟嫩略帶酸甜,是一道清口的菜品。”
1、 黃瓜洗淨,用廚房萬用刀切片,在盤中擺出花瓣
2、 老醋、糖調出料汁倒入碼好的盤中
3、 扇貝丁焯水裝盤,點綴香菜葉
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