懷孕吃什麼最補鐵？對於這樣的疑問曾經也是我們的準媽媽們一大難題啊，但是今天我們的這篇美食文章中會詳細明白的告訴大家，為我們的媽媽們找到解饞的方法也同時為她們帶來必要的鐵營養的補充，那麼接下來的時間就交給我們大家仔細閱讀了。
懷孕吃什麼最補鐵
推薦一：胡蘿蔔牛腩飯
首先推薦給孕媽媽的是胡蘿蔔牛腩飯，它不僅美味又好吃，還具有補鐵的功效哦。牛肉含鐵豐富，是孕婦補鐵的良好選擇。南瓜煮得爛一些，化開後包裹在牛肉的表面，可讓牛肉的口感更好。
做法
1、準備米飯100克、牛肉100克、胡蘿蔔50克、南瓜50克、高湯適量。
2、將胡蘿蔔洗淨切塊，南瓜洗淨去皮切塊待用，將牛肉洗淨切塊焯水，倒入高湯，加入牛肉，燒至牛肉八分熟時，下胡蘿蔔塊和南瓜塊，調味，至南瓜和胡蘿蔔酥爛即可。
3、用飯裝盆打底，澆上炒好的牛肉即可。
推薦二：菠菜豬肝土豆泥
豬肝含有多種營養物質，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口。其味甘，性平。為補肝養血、明目的佳品。
做法
1、先把土豆切片蒸熟，蒸上十分鐘後去皮再碾成泥狀，把豬肝切碎成末狀，菠菜過水炒熟，再切成碎末。
2、在菠菜過水時一定要在鍋裡下一點油和鹽，這樣一會就不用再放調料品。並且菠菜過水後就不會影響鈣的吸收了。
3、將三個原料混合在一起(把菠菜末放在底層，第二層豬肝末，最後放上土豆泥。再蒸一下即可食用。
推薦三：火爆腰花
這一款食物，也是含鐵量極高的美味菜譜哦。豬腰中含有豐富的鐵質，並且人體的吸收、利用程度高，豬腰在製作前需先焯水，以去掉豬腰的臊味。
做法
1、準備豬腰100克、黃瓜1根、紅泡椒15克、姜、蔥花、蒜各適量。
2、將豬腰洗淨，平切成兩片，去除油皮和腰臊，先反刀斜切，再直刀切成三刀一斷的眉毛形，焯水待用。
3、黃瓜斜刀切成薄片;蒜瓣拍散，紅泡椒剁碎，待用;將鹽、白砂糖、醬油、香醋、料酒和水澱粉倒入碗中，調和成汁。
4、用中等火力加熱油，然後放入蔥花、薑片、蒜碎和紅泡椒碎爆香，再將火力調至最大，隨後迅速下入準備好的腰花，爆炒約1分鐘，放入準備好的調味汁和黃瓜片，待湯汁收稠後裝盤即可。
通過我們上述文中的三種推薦做法，我們可以知道胡蘿蔔牛腩飯，菠菜豬肝土豆泥，火爆腰花都是很好的補鐵方法。看到這裡我們已經懷孕的的媽媽們還會為懷孕吃什麼最補鐵這樣類似的問題而煩惱了嘛，相信大家肯定不會，趕緊讓家人為你奉上美味可口的食物吧！
