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羊奶可口惹人愛|孕婦能喝鮮羊奶嗎

烹飪技巧 閱讀(5.92K)

羊奶因富含多種氨基酸和高蛋白而受到不少養生人士的喜愛,羊奶不僅口感香醇可口,還能溫補滋陰,因此不少女性朋友對羊奶這一食物也是情有獨鍾。那麼羊奶有如此豐富的營養,是否人人都能喝呢,還有一些特殊人群,比如,孕婦能喝鮮羊奶嗎?

羊奶可口惹人愛 孕婦能喝鮮羊奶嗎

一、孕婦能喝鮮羊奶嗎

孕婦是一個特殊群體,胎兒成長所需要的營養均通過孕婦所吃得食物獲得。羊奶對於懷孕的女性來說,羊奶豐富的營養對胎兒及母體都是非常有益的補充。它所含的上皮細胞生長因子,可有效提高胎兒及產婦的免疫力,從而免受疾病干擾;其細小的脂肪球容易消化,有助於控制胎兒體重和孕婦產後恢復體型;羊奶還可以促進泌乳並提高乳汁質量。因此,孕婦喝羊奶當然是好的。

二、孕婦喝羊奶的注意事項

孕婦喝羊奶是不錯的營養不錯方式,但是在喝羊奶時,還是要注意一些事項,以確保身體健康。下面跟大家分享喝羊奶的一些注意事項。

1、不能同時食用一些食物

羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃羊奶與含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就會影響鈣的吸收。

2、羊奶和果汁不能一起吃

羊奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導致消化不良和腹瀉,因此在食用羊奶或乳製品後建議不要馬上食用水果。

3、橘子與羊奶不能一起吃

在喝羊奶前後1小時左右,不宜吃橘子。因為羊奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響羊奶的消化與吸收,在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。

羊奶可口惹人愛 孕婦能喝鮮羊奶嗎 第2張

4、羊奶與蔗糖羊奶中有不好反應

含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。鮮羊奶在煮沸時不要加糖,煮好羊奶後等稍涼些方可再加入適量的蔗糖。

5、羊奶與巧克力不能混吃

巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

6、羊奶與藥不能混吃

有人喜歡用羊奶代替白開水服藥,其實,羊奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於羊奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前後1小時也不要攝入羊奶。

7、羊奶與茶不能一起喝

不應同時飲用茶水,因為茶葉中的鞣酸會阻礙羊奶中鈣離子的吸收,前後1小時最好也不要喝奶。

羊奶可口惹人愛 孕婦能喝鮮羊奶嗎 第3張

孕婦能喝鮮羊奶嗎?相信通過以上詳細的介紹以後,許多看完了的產婦媽媽們想必對喝羊奶一事有了更準確更新的認識了吧,鮮羊奶固然美味可口,營養豐富,但在品嚐羊奶期間也要注意食物相生相剋的道理,不能錯誤搭配食用,不然引起身體不適就得不償失了哈!