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燒豬蹄的做法|燒豬蹄怎麼做
熱菜
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食材明細
主料
豬蹄
(適量)
輔料
香葉
(適量)
八角
(適量)
蔥
(適量)
姜
(適量)
小米辣
(適量)
調料
鹽
(適量)
油
(適量)
啤酒
(適量)
醬油
(適量)
老抽
(適量)
冰糖
(適量)
原味
(
口味
)
燉
(工藝)
一小時
(耗時)
簡單
(難度)
燒豬蹄的做法步驟
1、豬蹄焯水撈起洗淨。
2、鍋裡倒入啤酒,放入豬蹄,八角,香葉,蔥姜,醬油,老抽大火燒開轉小火燉一個小時。
3、再加入小米辣,冰糖,鹽燉5分鐘。
4、最後大火收汁即可。
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