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祛溼補氣粥的做法|我來教你幾種做法

飲食常識 閱讀(1.89W)

冬天天氣寒冷,夏天炎熱,以至於身體總是容易出現各種問題。所以呢要做一道菜來緩解溼氣所帶來對身體的傷害。每做一道食物被家人吃光的簡直是滿足的不得了。讓家人開心,讓家人健康,也是我做美食的動力之一。今天小編就帶大家做祛溼補氣,既健康又美味,保證你讚不絕口。

祛溼補氣粥的做法,我來教你幾種做法

祛溼補氣粥的做法

祛溼補氣粥可以幫助人體排出溼氣,讓人精神飽滿,接下來美廚邦小編為你分享祛溼粥做法大全

一、薏米紅棗粥

材料:薏米半碗,紅棗10顆,冰糖少許。

做法

1、將紅棗洗淨,去核,並在棗皮上劃刀口,薏米洗淨,用清水浸泡2個小時。

2、將泡好的薏米與紅棗放入鍋中,加入清水大火燒開,水沸後轉小火,熬煮30-40分鐘,熬煮過程中注意用勺子攪拌,以防粘鍋。

3、熬好後關火,加入幾顆冰糖,冰糖徹底化後即可盛出食用。

tips:還可按照個人喜好加入桂花、蜂蜜等。

功效:薏米是良好的祛溼利水食材,能健脾益胃,補肺清熱,去風滲溼。

二、茯苓粥

做法

1、取粳米100克,淘淨,與茯苓粉20克一起放入鍋中,加入適量水,調至武火將水燒沸。

2、水開後轉用文火熬至糜爛,然後加入鹽、生薑粒若干,攪勻即成。

每天早晚各服用一次,根據口味可加入紅糖。

功效:長期食用可起到利水滲溫、健脾祛溼的功效。

三、參芪粥

材料:黃芪15克,黨蔘15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,紅棗2個,大米100克。

做法

1、先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去核,用清水洗淨黃芪、黨蔘並放入砂鍋內,加水煎汁。

2、藥汁熬好後,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸,後用文火煮成粥。

功效:黃芪、黨蔘具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛溼,做成能夠養胃的粥,可補中益氣,健脾祛溼,緩解溼盛帶來的身體不適。

四、玉米鬚大棗黑豆粥

材料:玉米鬚60克,大棗30克,黑豆30克,胡蘿蔔90克。

做法

先用水煮玉米鬚半小時,去須,用其水煮大棗、黑豆、胡蘿蔔(洗淨切塊),豆爛便可。

功效:薏米是除溼利器,玉米鬚也有利溼功效,可以消腫,大棗黑豆可以健脾益腎。

五、山藥紅棗粥

材料:山藥、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄乾適量。

1、將白扁豆、紅棗浸泡一會兒,白扁豆去皮,紅棗去核,山藥切丁備用。

2、白扁豆、山藥和蓮子一起入鍋燉煮,煮至酥軟,最後放入山楂條、葡萄乾再煮三分鐘即可。

功效:這款粥適合春季養生食用,可益氣補血,保肝健脾,清熱祛溼,使人面色紅潤。

冬天也好,夏天也好,溼氣總是縈繞在我們的周圍。小編特地研究了一下祛溼的粥。所以今天就讓你們瞭解一下祛溼補氣粥的做法,在搭配搭配輔助類東西的絕妙食材吧。寒冷的冬天喝用決明子做輔食簡直舒服的不得了。再冷也會感覺到溫暖,很舒服的感覺。