每個地方都一定會有他們的地方特色小吃，如果要推薦地方特色小吃，小編一定推薦美味的小吃，那就是汕頭小吃；不管去到哪裡旅遊或者工作，總是離不開吃，儘管去到哪裡總有家鄉小吃，但是終歸還是要回到汕頭才能真正品嚐到當地的特色小吃。
來汕頭必須品嚐的十大地方特色小吃美食推薦：
一、滷鵝
滷鵝是廣東潮汕地區傳統的特產名菜，屬於潮菜系。潮汕出名特產良種鵝——獅頭鵝，以醬油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加飯酒、蒜頭、香菇等滷製而成。故滷獅頭鵝在潮汕已有很長的歷史。 鵝的烹製方法各地不同。廣州喜歡燒製，而閩南、海豐陸豐一帶至今仍以“清煮”為主;潮汕一帶，則突出傳統滷製特色。
二、牛肉火鍋
牛肉火鍋是潮汕的牛肉火鍋以其鮮美而家喻戶曉，幾乎成了潮汕美食的代言詞。
三、生醃海鮮
生醃是汕頭烹飪海鮮的一種特殊方法，將新鮮的蝦、蟹或者貝類，直接加上魚露、米醋、蒜蓉、香菜等配料食用，對食材的新鮮度要求極高，完全凸顯食材本身的鮮美。在汕頭，蝦姑、膏蟹、血蚶都是常見的生醃食材，生醃血蚶最為推薦，有種茹毛飲血的快感，蝦姑和膏蟹如果時節對的話，還可以吃到帶黃的，都非常鮮美。
四、魚飯
魚飯是一種典型的漁家飯，曾經的漁民以吃魚為主食，新鮮打撈的海魚，不去鱗去腮去內臟，直接放入竹簍中加鹽水煮熟，就成了地道的魚飯。魚飯微鹹味鮮，幾乎沒有腥味，配白粥非常的美味，也是夜排檔上常見的美味。
五、粿品
粿是米粉的一種加工製品，和潮汕人的生活息息相關。在汕頭，你可以看到各種各樣的粿，除了最日常的粿條，還有筍粿、鹹水粿、鯗粿、菜頭粿等等，不同的時節還會製作各種祭祀相關的時令粿品，比如春節的紅殼桃粿、元宵節的鼠曲粿、清明的鬆粿等等等等，是來到汕頭一定要嘗試的美食之一。
六、潮式腸粉
腸粉起源於廣州，潮汕人制作腸粉，大概是在20世紀80年代初期，但潮汕人制作腸粉，並不是照搬廣州腸粉的做法，而是結合潮汕人的口味，改用潮汕地區的原料。如在餡料上，主要用白菜絲或竹筍絲、豬肉末、雞蛋，再撒上潮汕土特產菜脯粒，腸粉卷好後，也淋上潮汕人喜愛的花生醬。
七、粽球
粽球是粽子的一種，潮汕的粽球為六角球狀，是可以終止甜黨和鹹黨戰爭的食物，其內餡豐富，有蓮子、鹹蛋黃、南乳豬肉、蝦米、香菇等，可以說是一半甜、一半鹹，鹹甜適中，如同水乳交融。老媽宮粽球是其中最為有名的，就在老媽宮對面的巷子裡。
八、豆花
豆花又叫豆腐花，由豆漿凝固後形成，不過豆花比豆腐更柔更嫩
九、芋味三絕
“芋味三絕”，是廣東省潮汕地區漢族傳統名小吃之一。頭絕是炸芋酥，芋泥是另一絕，第三絕是翻砂芋。
十、手拍牛肉丸
牛肉丸作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年曆史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很是有點嚼頭。
汕頭地方特色小吃聞名中外，無論我們去到哪裡，總是能看到潮汕小吃的蹤影，例如潮汕腸粉，潮汕粿條，潮汕牛肉火鍋等等店名，就算身處異地的潮汕人總是會做那麼一兩道特色小吃，例如荷蘭薯粿，菜頭粿，蠔烙，翻砂芋等傳承給下一輩。美食拉近了人與人之間的距離。
