陝西是一座有著悠久文化歷史的城市,同時陝西也是一座旅遊的城市,很多人來到陝西都會去看西安的兵馬俑,爬一下西安的明長城,那麼其實吸引大家來到陝西的不光是它的美景,更多的還是它的美食。下面我們就一起來了解一下陝西十大名吃,看看這座古城有哪些美食?
必須打卡的陝西十大名吃
一、羊肉泡饃
羊肉泡饃應該是陝西最正宗,也是最好吃到傳統名吃了。羊肉泡饃主要是用羊肉湯就著做好的饃,將饃掰成小小的一塊,然後泡在羊肉湯裡面吃,味道很好。
二、炸麻球
炸麻球是陝西當地一種特色小吃,在街邊隨處可以看到。它是用麵粉做成球狀,在裡面包上白糖芝麻餡,然後放到油鍋裡炸,炸過之後表面非常的香脆,裡面的糖餡也非常的好吃。
三、柿餅
陝西的柿餅在全國都非常有名。陝西所種植的柿子品質好,口味甜,因此做成的柿餅甜度很高,軟糯可口。因此陝西柿餅也是享譽全國,很多小夥伴來到陝西也一定會嘗一嘗當地正宗的柿餅。
四、涼皮
陝西是涼皮的發源地,因此來到陝西自然不能錯過涼皮。陝西的涼皮非常有勁道,加上麻醬,辣椒油以及各種香料之後,吃上去格外的麻辣鮮香。
五、肉夾饃
肉夾饃是陝西非常有名氣的一道美食,它主要是在製作好的饃裡面加入肉糜以及加入一些蔬菜,有點像中國的漢堡包。一口咬下去,既有饃的香氣又有肉到油潤非常的好吃。
六、洋芋擦擦
洋芋擦擦在陝西當地非常的流行,它是一種小食,主要是用土豆加上面粉製作而成的。吃起來口感特別軟糯,既可以當主食,又可以當零食來吃。
七、biangbiang面
biangbiang面是陝西當地的特色麵食,麵條非常有筋道,而且裡面加入了各種香料以及特製的麻將,攪拌在一起味道非常鮮美,有著地道的陝西風味。
八、胡辣湯
胡辣湯是陝西人非常愛吃的一種美食,一般早上的時候都會來一碗胡辣湯搭上一些饅頭來吃。胡辣湯裡面有各式各樣的食材兒,吃上去酸酸的,麻麻的特別的好吃。
九、羊肉
陝西的羊肉也是非常有名的,陝西的羊肉吃上去沒有那麼濃的羶味,而且烤制之後呢,味道非常鮮美。
十、油糕
陝西的油糕也特別好吃,它是用糯米粉製作而成的,放到油鍋裡面炸制之後,在上面澆上一層糖漿,特別的好吃誘人。
以上就是關於陝西的十大名吃的介紹,小夥伴聽完小編的介紹之後,是不是已經在流口水了呢?那麼如果你也喜歡這些美食也想去品嚐這些美食的話,歡迎你們來到陝西。陝西不光有小編介紹的這些美食,還有很多的美食等待大家,所以你們一定要來陝西,看看陝西的景色,品品陝西的美食。