五分鐘早餐的做法|五分鐘早餐怎麼做

“每天看見朋友們晒早餐，都覺得特別佩服，一大早弄得如此豐盛，真是羨慕妒忌恨。我們家正餐比較豐盛，早餐都比較隨便，有時候起不來，經過小食店隨便買盒腸粉或者買個菜包子就匆忙上班去了。如果是自己弄，一般都是簡單又省時類的早餐，例如今天這個5分鐘早餐。雞蛋放進水裡，燒沸騰後煮一兩分鐘，熄火讓其自己浸泡。趁著這個浸泡時間去洗洗漱，搞掂後回到廚房，將八寶粥倒入鍋裡煮熱，同時剝雞蛋，配點堅果，早餐就備好了。5分鐘左右能消滅掉，碗碟往水槽裡一泡，上班，中午下班回家再洗碗，呵呵。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五分鐘早餐的做法步驟

• 1、一瓶八寶粥，兩隻小雞蛋（貴妃蛋綠殼蛋），一個奶鍋，準備今天的早餐。

• 2、蛋放入奶鍋裡，加入清水，浸泡過雞蛋即可。

• 3、放上爐灶，開始煮蛋，煮至沸騰後一兩分鐘即可熄火，然後讓蛋在熱水裡浸泡5分鐘左右即可（趁著浸雞蛋的空檔，洗漱去吧）。

• 4、將雞蛋撈出放入冷水中，浸泡一下，然後剝殼，對半切開。

• 5、雞蛋浸冷水的同時將八寶粥倒入奶鍋，加熱。

• 6、抓一把堅果，配個叉勺，早餐就備好了，開動吧！

小竅門

一般小雞蛋煮一兩分鐘，浸泡5分鐘已經足夠熟。若大點的雞蛋煮三四分鐘吧。