芒果的種類是非常多的，一種是我們常吃的非常小的一種芒果，還有就是街上經常賣的青芒，特別大，再有就是我們今天要講到的鷹嘴芒。芒果一般放一段時間就會變得很軟，那麼鷹嘴芒果怎麼儲存才能不會很快爛掉呢?
鷹嘴芒果怎麼儲存
1.儘量把芒果放到避光或者陰涼的地方
芒果其實是屬於熱帶水果，所以最好是放到避光或者是陰涼的地方儲存。如果要把鷹嘴芒放到冰箱裡面儲存的話，也不能把它放到太涼的地方，一般放到放蔬菜的槽子裡面就可以了。
但是如果鷹嘴芒不是特別成熟，表面還是青色的話，建議不要往冰箱裡面放，因為綠色青澀代表還沒有熟透，所以放進去不僅不能等待鷹嘴芒正常的成熟，還有可能加快其腐爛的速度。
如果鷹嘴芒從冰箱裡面取出來了，建議要儘快吃掉，因為高溫會加快鷹嘴芒腐爛的速度的。
2.儲存之前要清洗
喜歡吃鷹嘴芒果的人會發現，有的鷹嘴芒果的表面是特別光滑的，而且沒有一點點的黑色的雜質，但是有的芒果的表面呢，就會有很多的小的黑色的點。
這就是儲存芒果的時候方法不當導致的，正確的做法是，在儲藏芒果之前，一定要挑選沒有受過任何傷害的芒果進行冷藏，因為如果芒果表面本身已經受損的話，受損的面積是特別容易擴大的。
將沒有傷痕的芒果用清水清洗一遍，把表面上的一些多餘的雜誌清洗乾淨，然後往鷹嘴芒果上噴灑一些殺菌的東西，之後，自然晾乾，這時候，你就可以將清潔乾淨的芒果進行儲存操作了，不管是避光冷藏還是冰箱冷藏都是可以的。但是還是建議儘快食用。
鷹嘴芒果其實是一類芒果的總稱。從名字上我們就可以想象出來鷹嘴芒果的樣子，基本上芒果的頂部是彎彎的，類似於鷹嘴的樣子的都可以叫做鷹嘴芒果。鷹嘴芒果看上去就是比較脆弱的水果，所以，在儲存的時候，也是需要下一定的功夫的。
