果酒以其口感甜而不膩、甘而不澀且同時兼具濃郁醇而優雅的香氣，逐步進入大眾視野，在飲品界闖出一片屬於自己的天地。那麼對於這種“果酒文化”你又瞭解多少呢?針對大家對於果酒的興趣，我選取了兩個關注度較高的問題來給大家展現一下小小果酒的魅力：果酒可以放冰箱儲存嗎?哪些水果適合釀製的果酒呢?
一、果酒可以放冰箱儲存嗎
果酒可以放冰箱儲存，果酒雖然酒精濃度不高卻也屬於酒類飲品的一種，可以放進冰箱儲存，更建議冷藏而非冷凍。短時間的低溫儲存可以增加果酒的口感，是夏日祛暑完美單品。但我不建議長時間放冰箱裡儲存，長時間儲存則會有很大可能使口感變差。
二、哪些水果適合釀製果酒
1.首當其衝的當屬葡萄了。市面上也有大大小小品牌的葡萄酒深受大家喜愛，且葡萄釀製果酒操作也非常簡單。不同的葡萄釀製的果酒口感也不同，如紅葡萄酒具有濃郁醇和的口感和優雅深厚的香氣;白葡萄酒果實的清甜更加突出，讓人嚐起來更感清新柔和。
2.蘋果也是釀酒的不二之選。小小的蘋果不僅僅限制於榨汁和即食，還可以用來釀製蘋果酒。釀製好的蘋果酒顏色非常好看，黃中摻雜著嫩綠色，且口感清新既有蘋果的香甜又能突出陳年的酒香。
3.櫻桃，桑葚也適合釀製果酒。櫻桃酒顏色是非常好看的淺粉紅色或寶石紅色，其富有濃郁的果香同時口感甘甜醇厚，飲後持久彌香。桑葚酒顏色是誘人的深紫紅色，晶亮透明，口感上既有桑葚酸酸甜甜的本味又有淡淡的酒香，兩者相輔相成，沒有很明顯的味道界限。
4.楊梅酒也廣受大家喜愛。楊梅酒的顏色沒什麼特點但勝在清澈透明，其口感酸中帶甜，氣味濃郁。傾倒時就可以感受到酒香撲鼻，非常適合老友重聚時飲用。因其酒精濃度不高，也很適合女孩子飲用。
每個人愛好不同，希望大家可以通過這篇文章後可以對“果酒文化”產生更深厚的興趣，不僅限於瞭解果酒可以放冰箱儲存嗎？這個問題，有機會的話，自己動手嘗試釀製一番也不失為一件美好的事，總而言之，自己動手豐衣足食，誠心希望你也可以和我一樣透過果酒擁有一個清甜微醺的夏日美好時光。
