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相關火鍋的飲食百科
相關火鍋的飲食百科
豬蹄黃豆粥底火鍋的做法|豬蹄黃豆粥底火鍋怎麼做
2024-02-25
“用白米粥做底鍋,涮東西吃最後喝粥,這個最早是在廣東街頭開始盛行的一種火鍋吃法,粥底火鍋比較溫和滋潤,為怕吃火鍋上火的女孩們提供了新的選擇。而且粥底火鍋少辛辣,少油膩,非常符合現在健康飲食的概念,是真正意義上的可以...
海蔘滋補火鍋的做法 冬季滋補|原汁上湯——海蔘滋補火鍋 海蔘滋補火鍋怎麼做
2024-02-25
“火鍋——在寒冷的冬季必不可少!海蔘——保健滋補佳品!健腦、益智、長壽—海蔘含有18種氨基酸,牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫痠軟骨素、皁苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鮮劑。兩者強強聯合,搭配...
火鍋基礎底料|自制火鍋基礎底料
2024-02-23
食材明細主料幹辣椒(250克)香茅草(10克)山奈(50克)紫草(10克)香葉(10克)桂皮(20克)小茴香(50克)草果(30克)八角(50克)輔料蔥段(100克)薑片(100克)蒜片(100克)配料牛油(1500克)菜籽油(2500克)冰糖(20克)甘草(5克)郫縣豆瓣醬(1500克)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(...
上湯味噌什錦火鍋的做法|上湯味噌什錦火鍋怎麼做
2024-02-26
“今天北京又下雪了,特別大冷。這種天氣非常適宜吃火鍋了。解饞又暖和,嘻嘻,主要是省時又省事,有菜有肉。。。。上湯味噌火鍋非常的簡單,只是用了史雲生清雞上湯加了欣和的味噌醬勾兌成的上湯味噌鍋底。味道超級棒。味噌(み...
火鍋醬的做法 美味火鍋醬 火鍋醬怎麼做
2024-02-28
“將所有的配料一次性放入大碗中,用打蛋器用力打成糊狀便可食用。按照個人習慣,可適當多放一點鹽和辣椒油。”食材明細主料白豆腐乳(20克(二小塊))花生醬(30克)芝麻醬(30克)韭花醬(20克)輔料花生碎(10克)白開水(100ml)配料孜然粉(5克)花...
嫩雞火鍋的做法 簡單好味|嫩雞火鍋 嫩雞火鍋怎麼做
2024-03-01
“暖暖的雞湯、嫩滑雞肉、肥肥的香菇,吃飽了雞肉還可以涮點蔬菜。簡單零廚藝,好味還不膩。”食材明細主料母雞(1只)輔料大棗(適量)清水(1500ml)香菇(適量)黨蔘(2根)配料姜(適量)大蔥(1根)大蒜籽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)火鍋(工藝)廿分鐘(耗時)...
西式濃湯火鍋的做法 【西式濃湯火鍋】---|演繹一場前所未有的滋味 西式濃湯火鍋怎麼做
2024-02-26
“火鍋是冬天家裡吃得最多的,不但可以輕鬆做到營養全面,還暖身、暖心、暖胃。蘸著各種各樣的調料,想怎麼吃就怎麼吃。一家人圍坐在一起,話著家常,吃著美味。這在我的心裡,覺得很溫暖、很幸福!家庭製作火鍋,不但營養、健康。而...
什錦火鍋的做法 【重慶美食】什錦火鍋 什錦火鍋怎麼做
2024-02-28
食材明細主料熟紅肉丸(10個)熟橄欖肉丸(12個)熟蛋卷(12個)輔料浸發粉絲(250克)白菜(400克)冬筍(100克)水髮香菇(25克)豬瘦肉(50克)熟豬肚(50克)水發墨魚(50克)配料青蒜(25克)胡椒粉(1克)味精(1克)醬油(10克)熟豬油(75克)肉清湯(1000克)中辣(口味)火鍋(工...
湯圓火鍋的做法|湯圓火鍋怎麼做
2024-02-28
“湯圓煮在鹹湯裡,沒試過吧?呵呵……我已經試過幾次了,軟軟的湯圓,一口下去,外鹹裡甜,別是一番風味哦!值得一試!”食材明細主料湯圓(適量)鴨胗(適量)排骨(適量)白蘿蔔(適量)上海青(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)調和油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小...
羊肉火鍋的做法 羊肉火鍋 ---- 直擊味蕾! 羊肉火鍋怎麼做
2024-02-26
“突然有一天我明白,為什麼之前總覺得努力賺錢才是最重要的事情,原來那是因為,作為女人,我沒有遇見一個可以令我留守的男人。我遇見你。我在意你。我自告奮勇,去熟悉我不熟悉的領域。”食材明細主料羊小排(一斤)輔料胡蘿蔔(適...
清湯火鍋的做法 老鴨湯底清湯火鍋 清湯火鍋怎麼做
2024-02-26
食材明細主料老鴨(適量)各種菜(適量)輔料大料(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清湯火鍋的做法步驟1、老鴨半隻,洗淨2、老鴨去皮,切兩開,汆水3、大料準備好4、鍋中放水半鍋,下...
雞蛋火鍋的做法|雞蛋火鍋怎麼做
2024-03-01
“寒冷的冬日是吃火鍋的黃金時期,相約上您的親戚或朋友相聚,圍著火鍋邊吃邊聊,談時事、拉家常,無拘無束,濃香熱氣與和睦的氣氛交融,其樂無窮!千篇一律的火鍋您肯定吃煩了,花點心思,動個別出新裁的吧,來個雞蛋豆米火鍋,那個香啊,您...
紅油魚片火鍋的做法 麻辣飄香—紅油魚片火鍋 紅油魚片火鍋怎麼做
2024-02-28
“一番秋雨一番涼,打至上一場秋雨以後,氣溫一直緩緩下降,加上最近連續的陰雨,感覺一下到了冬天。熱騰騰的火鍋成為了保暖的一大選擇,火鍋店裡的生意甚是紅火,而我卻更喜歡在家架鍋煮食。一家人坐在一起,邊吃邊聊,無論桌面還是...
自制麻辣紅油火鍋的做法 【可口可樂-健康家庭火鍋】-----自制麻辣紅油火鍋 自制麻辣紅油火鍋怎麼做
2024-02-28
“天氣漸漸轉涼,每到這個季節,家裡都會做上幾次火鍋,圍著熱氣騰騰的火鍋,大快朵頤,加上爽口的可樂和雪碧,美哉美哉!吃火鍋呢兩點最重要,一個是調料碗,另外一個就是湯底了,今天我用的是自制的麻辣紅油湯底,麻辣紅油湯底是跟美食家...
小肥羊鍋底火鍋的做法|小肥羊鍋底火鍋怎麼做
2024-02-26
“今天回孃家看望老爸去了。為了迎合活動,提前就和家人打好招呼,預定好今天回孃家吃火鍋。我喜歡吃火鍋,不只是為了滿足於口感,而是喜歡一家人圍坐在一起,邊吃邊聊其樂融融的感覺。讓人感到很溫馨很幸福。。。”食材明細主...
蒜香肥牛火鍋的做法|蒜香肥牛火鍋怎麼做
2024-02-25
“沒出太陽,感覺好冷,女兒點名想吃土大力的肥牛火鍋。她這一點菜,激發了我做【蒜香肥牛火鍋】的靈感和慾望。想吃火鍋還用去土大力嗎?老媽就能給你做哦~~~~自己在家做,簡單、方便、料足、衛生、味道也好哦!”食材明細鍋底用...
白味火鍋的做法 27的烹飪日記——白味火鍋(簡單版土火鍋) 白味火鍋怎麼做
2024-02-23
“週末,小夥伴們到27家裡聚餐,於是~27做了火鍋~四川有紅鍋和白鍋兩種,最近天氣比較燥熱,於是,27還是決定做了白鍋,在宜賓的話,成為土火鍋~希望大家喜歡呢~這次主要是介紹一下鍋底的湯汁~精華所在喲~呼呼~~”食材明細主料幹香...
雞湯火鍋的做法|雞湯火鍋怎麼做
2024-02-28
“這款火鍋是用笨雞熬的清湯做鍋底,無油而且味美。雞肉性溫,非常適合冬季食用,用雞湯是一種非常好的火鍋鍋底,涮料有葷有素,搭配合理。”食材明細主料笨雞(200g)白菜葉(300g)苦菊(200g)油豆皮(300g)海帶絲(300g)凍豆腐(500g)羊肉(500g)羊...
川味酸辣粉的做法 川味酸辣粉——用海底撈做簡易火鍋酸辣粉 川味酸辣粉怎麼做
2024-02-23
“記得在成都上大學那年月,最留念之一莫過於四川的美食,擔擔麵、火鍋、串串香...還有就是校門外晚上擺在街邊攤上的火鍋酸辣粉。晚上下了自習,肚子總會無端覺得很餓,於是邀上宿舍幾個同學去校門外吃酸辣粉和串串香。一碗...
火鍋雞的做法 滄州特色 之 火鍋雞 火鍋雞怎麼做
2024-02-26
食材明細主料雞(一隻(約3.8斤))輔料郫縣豆瓣醬(半袋)麻椒(一把)香葉(6個)姜(適量)料酒(兩勺)白糖(兩勺)紅辣椒(一把)蔥(一根)蒜(適量)配料八角(4個)老抽(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火鍋雞的做法步驟1、原料圖2、雞塊冷水下鍋,...
羊肉火鍋的做法 ----羊肉火鍋---- 羊肉火鍋怎麼做
2024-02-28
食材明細主料羊腿(一個)輔料胡蘿蔔(適量)青蒜(適量)大蒜(適量)生薑(適量)陳皮(適量)孜然(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)草果(適量)香葉(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)蔬之鮮(適量)醬油(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉火...
魚頭豆腐火鍋的做法 香辣魚頭豆腐火鍋 魚頭豆腐火鍋怎麼做
2024-02-26
“昨天吃的酸菜魚火鍋。應孩子的要求。留下來的魚頭,做了這道香辣魚頭火鍋。魚頭雖小,還是夠孩子自己吃的了。這道小火鍋還是孩子放學回家的晚飯。魚和豆腐中的蛋白質都是不完全的。豆腐的蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸,這兩...
海鮮火鍋的做法 鮮美滋味縷縷縈繞---海鮮火鍋 海鮮火鍋怎麼做
2024-02-26
“海鮮的營養價值非常豐富,不但含有豐富的蛋白質,而且還含有鈣、鐵、鋅、碘等多種人體所需的微量元素。海鮮火鍋在於講究原汁原味、清淡和營養。每種火鍋有每種火鍋的吃法,對於海鮮火鍋,就要先將火鍋低湯煮沸,待會再把海鮮...
美容豆漿火鍋的做法 怎麼吃都不上火的美容豆漿火鍋 美容豆漿火鍋怎麼做
2024-02-28
“對於火鍋,眾多人的印象是:麻辣、上火。陽光也是個怕上火的主,火鍋店也很少光顧,但是今天陽光要介紹的這款火鍋既不麻也不辣,更不會上火,而是一款地地道道的清爽美容火鍋,而且製作簡單,在家輕鬆做,常吃也不會上火哦,反而能讓你...
冬季滋補骨湯火鍋的做法|冬季滋補骨湯火鍋怎麼做
2024-02-10
食材明細主料豬腿骨(2根)黃芪(8片)乾草(6片)沙蔘(5節)姜(5片)枸杞(20個)鹽(2勺)輔料生菜(適量)蟹味菇(適量)香菇(適量)口蘑(適量)海鮮菇(適量)西蘭花(適量)魚丸(適量)羊肉片(適量)毛肚(適量)生抽(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)香蔥(適量)香菜(適量)五香(口...
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