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人造奶油。用植物油和一部分動物油、水、調味料經調配加工而成的油脂品,代替從牛奶獲取的天然奶油,用於麵包裡的夾心,泡芙裡面的奶油。西方國家的吐司的奶油是黃油,在西方國家吃麵包的時候通常會在上面抹上一層黃油食用,口感香濃。
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