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喝臘八粥,吃臘八蒜,包臘八餃子的習俗。將黑米、紅豆、花生、蓮子、紅棗等各色雜糧乾果混合在米里,一起煮成粥,稱為臘八粥。蒜放在罐裡,用醋醃製在罐裡,在臘八這一天開啟使用,稱為臘八蒜。在臘八這一天,瀘州民間也有包餃子的習俗,稱為臘八餃子。
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