沒有蛋糕模具可以用什麼代替

用紙杯或者鐵盤代替。在做蛋糕的時候，需要的原料主要包括白砂糖、奶油、黃油、雞蛋、巧克力、麵粉、清水等。不管是用蛋糕模具，還是用紙杯代替，都是需要在內部進行抹油的，要不然容易出現脫模的狀況。蛋糕在烤好之後，要儘快把蛋糕拿出來食用，以免影響到蛋糕的味道。