當前位置:美味站>問答>專業問答>

正宗的土雞蛋蛋黃顏色是什麼顏色

專業問答 閱讀(1.23W)

深黃色。土雞和草雞最大區別就是野外放養,這類母雞在野外不僅獲得足夠多的食物,往往會吃很多的蔬菜和青草,雞蛋中色素的含量就較高,尤其是胡蘿蔔素,使得土雞蛋蛋黃的顏色較深,為深黃色。土雞以蟲子、野草等天然食物為食,維生素含量高,因此蛋黃更大,顏色更深一些。

正宗的土雞蛋蛋黃顏色是什麼顏色
正宗的土雞蛋蛋黃顏色是什麼顏色 第2張
正宗的土雞蛋蛋黃顏色是什麼顏色 第3張