紅酒和乾紅葡萄酒的區別在哪裡

1、甜度的區別。紅酒和乾紅葡萄酒甜度的差別很大，紅酒中含有的葡萄糖含量會高，所以喝起來要更甜；乾紅葡萄酒中含有的糖分會比較少，所以喝起來口感不甜。

2、釀造的區別。紅酒在釀造的過程中會加入適量的糖，而且還會去掉果梗等；乾紅葡萄酒釀造的工序更加複雜，會把糖分轉化成酒精。