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不可以。做豬肉丸子的時候不放澱粉的話,很容易在油炸的時候散掉,不成形狀。做豬肉丸子的時候,可以放三分肥肉,七分瘦肉,吃起來不膩,還很鮮美。豬肉丸子可以做成清蒸豬肉丸子、水煮豬肉丸子、油炸豬肉丸子、紅燒豬肉丸子、白菜豬肉丸子、烤豬肉丸子、豬肉丸子白蘿蔔湯等。
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