缽缽雞湯底要放些什麼

辣椒、八角、花椒、香葉、草果、蔥白、辣鮮露、芝麻油、香油、雞精。缽缽雞屬於川菜系列當中的一種，是四川傳統名小吃之一，距今已經有上百年的歷史了。在缽缽雞當中，比較出名的是祥和祥缽缽雞、缽客藤椒缽缽雞。缽缽雞的吃法方便，可以選擇不同的食物搭配著吃。