粽子要蒸多久才熟

45-90分鐘。用高壓鍋煮粽子的話，需要的時間相對較短，只需要45分鐘即可。用普通鍋子煮粽子的話，基本是需要90分鐘的時間的。在煮粽子之前，要把粽子葉子提前洗乾淨，並放到清水當中浸泡一段時間。這樣做的目的，是為了清理掉粽子葉子表面的髒汙，也不更容易包粽子。