踏入2019年已经有一段时间了，年初总是有很多创业者想开始新一轮的生活，包括寻找适合自己的创业项目，就拿街边小吃摊来说，小吃摊总是能吸引到消费者在逛街时候吃上，因为街边小吃摊的种类太多了，这意味着街边小吃摊的竞争也会越来越大，但是这并不影响投资者来加盟，发而吸引越来越多创业者来加盟。那么市场上各种各类的小吃摊，哪种生意才是比较火爆呢?那么小编带大家来探讨一下2019最赚钱街边小吃摊吧。
一、2019最赚钱街边小吃摊有哪些
1、油炸串串
一个人，一台油炸串串小吃车，便可以摆上一个油炸串串小吃摊。没有烧烤的“烟熏火燎”，也不必故意叫卖吆喝，当新鲜的食材在油锅里滋滋作响，散发出食物原始的迷人香味，行人便被吸引过来。不必提供座椅，只需要将客人选好的串串在油锅里过一遍，再刷上一层调料，装袋撒上少许葱花，送到顾客手里即可。看起来操作简单随意的油炸串串，其毛利润可不小，一般在6成及以上，而且适合摆油炸串串的路段很多，创业者完全可以就近找一个合适的地点摆摊。
2、章鱼小丸子
口感新鲜，味道美妙，再配以章鱼肉的弹性与嚼劲。章鱼小丸子受到了众多消费者的追捧，在我国流行了起来。要在街边摆一个章鱼小丸子的小吃摊，也是很简单的。大体上只需要一台章鱼丸炉，一台小吃车，再加上章鱼小丸子的制作原料即可，其投资成本在5000元左右。但一般的章鱼小丸子一份的价格在10元左右，其成本大概在3-4元，假设一天卖出一百份，其盈利是非常可观的。
3、寿司卷
随着生活水准的不断提高，人们对吃的东西也是越来越挑剔，特别是对于学生群体，喜欢吃较为潮流且新颖的口味。要是在学校附近摆一个寿司小摊，无疑会受到学生们的青睐。而且，一般的寿司需要的材料较为简单，以米饭海苔为主，再加上其他配料即可寿司的成本也就显而易见了。当然，寿司的加工过程相对于其他小吃可能会多花费一些体力，但在价格上，这些付出都是有所回报的。
介绍到这里，关于2019最赚钱街边小吃摊，小编已经做了详细的介绍了，当然，小吃摊肯定不止以上的三种，小编不列出的并不代表不赚钱，小吃摊这种流动性的经验模式，只要人流多的地方，在允许的经营的情况下，它总会给你带来不一样的惊喜。做街边小吃还是比较辛苦的，但是创业就是这样，只有努力过才有收获的。正如小吃的口味总是这么单一，都会有没落的一天的，所以，要根据消费者的口味去不停地切换口味模式，这样才能经营长久。
