简易版香辣XO酱怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:5分钟

主料

红葱头 ：适量
虾干 ：适量
瑶柱 ：适量

辅料

自制油辣子 ：适量
自制红葱酥 ：适量

具体步骤

1. 红葱头去表面的红衣,切碎.(俺是边切边流泪啊!)

2. 瑶柱和虾干用水浸泡软,再隔水蒸20分钟.

3. 虾干用刀剁碎,瑶柱捏散成丝状.

4. 热锅下大量的油,爆香红葱头,倒入虾干和瑶柱,小火慢煮

5. 倒入调料,继续小火

6. 煮到变色,尝一下味,OK的话就关火冷却装瓶