主料
羊肉 ：500辅料
当归 ：30醋 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
羊肉焯水后洗净备用（放几滴醋可去腥）
除胡椒粉外，所有材料放入砂锅里，大火煮开后，转小火煲5小时左右。最后撒些胡椒粉即可（煲至羊肉软烂了，脾胃才能消化，否则起反作用。考虑到拍照效果，照片里的羊肉汤是在2小时后盛出来的，拍好了以后继续煲）
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