鲜嫩的当归羊肉汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

羊肉 ：500
当归 ：30

辅料

醋 ：适量

具体步骤

羊肉剁成块洗净。

萝卜洗净切滚刀块。

羊肉加一半萝卜，水烧开焯烫一遍。

焯好捞出羊肉洗净血沫。

剩下的萝卜加水焯烫一遍。

处理好的羊肉加水，焯好的萝卜，当归，生姜烧开。

改小火炖到肉质酥烂，加盐，鸡精调味。

最后撒点蒜叶就可以。