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主料
辅料
具体步骤
1. 三层肉洗净切成条状;珠葱洗净去头后切段:辣椒切片备用。
2. 热锅,倒入沙拉油烧热,先放入三层肉以中火爆出少许油后,再放入作法1的珠葱白、辣椒炒香。
3. 于作法2的锅中续加入所有调味料炒至入味后,放入珠葱段绿色部分拌炒均匀即可。
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