中午不知道吃什么,就去逛了逛超市,发现有抿格斗,想起好久没吃炒面,有点嘴馋,就买了些抿格斗,回家做了家常炒抿格斗,简简单单,味道很棒,抿格斗很入味,配上圆白菜、西红柿这些健康又营养的蔬菜,一天需要的营养也够啦,而且操作方便,味道棒。
主料
抿格斗 :适量鸡蛋 :一个
辅料
圆白菜 :一个西红柿 :一个
具体步骤
准备食材 抿格斗煮到七分熟然后在凉水里过一下
锅里放油烧热放入花椒和干红辣椒少许
花椒和辣椒翻炒一会放入葱蒜绿辣椒碎
葱蒜绿辣椒翻炒至焦黄放入圆白菜翻炒
炒至圆白菜变油亮翠绿放入少许酱油
放入西红柿丁翻炒三分钟放入盐盖锅盖闷三分钟
倒入少许花椒大料水翻炒一会
放入过了水的抿格斗翻炒 尝尝咸淡出锅
把一个鸡蛋打散放少许盐煎熟放在炒面上 这样这道炒面就完成了~