回到家了,家长因为加班不在,于是我的晚饭是和同学一起在外面吃的,一是因为好久没有回来了和同学们见一见聚一聚,二是家里的确没饭,第二天早晨我几乎是饿醒的,于是起来出去买了早点,很不错的早点,接下里就和大家一起分享一下油麦菜鸡蛋炒饭。
主料
油麦菜 :90鸡蛋 :90
米饭 :225
辅料
油 :适量料酒 :适量
辣椒面 :适量
盐 :适量
具体步骤
食材:油麦菜(已洗净切碎)、鸡蛋(已打入碗中)、米饭
在鸡蛋中加1汤勺料酒
打成蛋液
在锅中加入3汤勺油烧热,下入蛋液翻炒成块
接着,合入米饭和切好的油麦菜翻炒翻炒
然后,加2勺辣椒面
加0.5勺盐
调味炒匀,即成