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美味的培根冬瓜夹怎么做好吃

菜谱 阅读(3.1W)
美味的培根冬瓜夹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

美味的培根冬瓜夹好吃的很,朋友们想吃吗?想吃的话那就自己在家里面做起来吧。这道菜的做法很简单的,食材也是些基本的东西,花费的时间也很短,喜欢吃冬瓜的朋友,可以试一试做一下这道菜哟!味道还是非常可口的,来吧,做起来,吃起来吧。

主料

冬瓜 :250
培根 :2片

辅料

蚝油1汤匙
小葱 :2根
水淀粉 :1汤匙
油 :1汤匙
盐 :适量

具体步骤

冬瓜切夹片

培根切3段

把培根在煎锅稍煎一下;当然直接用也可以哦,我自己是喜欢先煎一下

把培根片夹进冬瓜片中摆放盘里

锅中水开后,上锅蒸10分钟;不喜欢冬瓜太熟的可以减少些时间~

把蒸出来的汤汁倒入小锅里,加盐、油、蚝油烧开,再用少许水淀粉勾芡一下

淋在蒸好的冬瓜夹上,再洒点葱花就可以了

烹饪技巧

1、不用培根也可以用别的肉类