美味的培根冬瓜夹好吃的很,朋友们想吃吗?想吃的话那就自己在家里面做起来吧。这道菜的做法很简单的,食材也是些基本的东西,花费的时间也很短,喜欢吃冬瓜的朋友,可以试一试做一下这道菜哟!味道还是非常可口的,来吧,做起来,吃起来吧。
主料
冬瓜 :250培根 :2片
辅料
蚝油 :1汤匙小葱 :2根
水淀粉 :1汤匙
油 :1汤匙
盐 :适量
具体步骤
冬瓜切夹片
培根切3段
把培根在煎锅稍煎一下;当然直接用也可以哦,我自己是喜欢先煎一下
把培根片夹进冬瓜片中摆放盘里
锅中水开后,上锅蒸10分钟;不喜欢冬瓜太熟的可以减少些时间~
把蒸出来的汤汁倒入小锅里,加盐、油、蚝油烧开,再用少许水淀粉勾芡一下
淋在蒸好的冬瓜夹上,再洒点葱花就可以了
1、不用培根也可以用别的肉类。