豆豉炒香干豆腐中豆腐的营养丰富，能够补钙补铁等等，反正对我们的身体是很好的，所以我们很多人都很喜欢吃豆腐，豆腐做出来的东西还是多种多样的，所以我们是吃不腻的，干豆腐也是豆腐，我拿来做了豆豉炒香干豆腐，很香很下饭很好吃。
主料
豆腐干 ：250豆豉 ：适量
辅料
油盐 ：适量辣椒 ：适量
具体步骤
准备材料，香干， 红椒， 西洋芹， 木耳香干， 红椒， 西洋芹切丝。全部切好，洗干净。
一切准备就绪。
炒锅放油， 炒香豆豉， 剁椒， 蒜粒。
加入豆腐干爆炒，炒至两面微黄。
加木耳， 西洋芹丝， 继续翻炒。
放红椒丝， 继续翻炒。
加酱油， 汤， 料酒， 盐调味， 芹菜和红椒， 炒熟了即可
完美上碟~~非常美味！
