主料
瘦肉片 :看人数和个人喜爱丸子,虾丸,鱼丸, :看人数
鱼片 :看人数
重庆火锅底料 :一包
油(什么油都可以) :一碗
蔬菜如木耳,蘑菇等 :看人数
辅料
蒜 :两包切成厚片姜 :少许
葱 :两棵成节状
花椒粒 :十颗
盐味精鸡精 :少许提味
具体步骤
1. 1.高温把锅加热,然后到入油(大量),八成热(放一粒姜下去听见滋就可以了),然后放入姜蒜花椒炒,然后加入火锅底料炒,最后加入水即可,取适当的鸡精加入提味
2. 水沸腾后就加入刚准备好的食材,先放入不易熟的下去比如肉类,熟了之后加入葱,味不够时加少许盐,最后熟了就开动吧!!
不要被发现了,有些食材都是随着自己的爱好而搭配的