银耳汤是非常补身子的，而且喝了还不发胖，特别适合大夏天的时候喝，有了银耳汤，再也不用喝冰汽水了。而且这款银耳汤的制作非常简单，但值得注意的是，银耳泡发之后要把后面的黄底剪掉，然后撕成小朵，也可以切成小朵。
主料
红枣 ：七个银耳 ：半朵
干桂圆 ：十个
辅料
枸杞 ：十粒冰糖 ：五六个
详细步骤：
第一步
银耳泡发，泡三到五小时凉水
第二步
泡发的银耳倒入砂锅
第三步
加水，大火煮开，小火盖上盖子
第四步
一个小时之后，枣子还没烂
第五步
一个半小时后，放入枸杞、冰糖
第六步
总共煮两小时就行
第七步
装碗
