主料
面粉 :200酵母 :3
香菇 :250
肉馅 :150
辅料
大葱 :适量酱油 :适量
花生油 :适量
耗油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.1酵母放温水中融化(水温35度左右)
2.2把面揉成表面光滑的面团放入保鲜袋~放暖气上发至两倍大
3.3把香菇去蒂,洗净,切小丁~我这个是还没切的
4.4肉馅现成的~嘿嘿
5.5酱油、盐、花生油、大葱、耗油、肉馅和香菇放入盆里调好。
6.6面团分成小份面团排气。包成包子。
7.7平底锅抹油,放入包子~包的不太好看
8.8熟的差不多的时候调碗面粉水,倒入锅中。
9.香喷喷的水煎包出锅了