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主料
辅料
具体步骤
1.准备鸡肉
2.将鸡肉片成3片,用刀背反复敲打。
3.料包是买现成的,这款是炸猪排的,其实炸牛排,鸡排都可以用,味道很不错的。
4.将料包倒入盆里
5.鸡排粘均匀料
6.锅里加油
7.七成油温下入鸡排
8.煎两面金黄,熟即可。
9.可切条直接食用或者蘸番茄沙司等酱料食用。
烹饪技巧
油温太低不行,外面的料会脱落。
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