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自制冰糖燕窝怎么做好吃

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自制冰糖燕窝怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

主料

燕窝 :1瓣

辅料

冰糖适量
水 :适量

具体步骤

自制冰糖燕窝怎么做好吃又简单 第2张

1.燕窝,已经取用一瓣浸泡了。

自制冰糖燕窝怎么做好吃又简单 第3张

2.准备一些冰糖备用

自制冰糖燕窝怎么做好吃又简单 第4张

3.用清水没过燕窝,浸泡了一晚。

自制冰糖燕窝怎么做好吃又简单 第5张

4.第二天,我清水漂洗了四五遍,在太阳底下,将细细的绒毛剔除。

自制冰糖燕窝怎么做好吃又简单 第6张

5.抓取漂洗干净的燕窝分装在两个小炖盅内,加上七层温水,不要加满

自制冰糖燕窝怎么做好吃又简单 第7张

6.留下的底脚不要,因为有细细的沙子

自制冰糖燕窝怎么做好吃又简单 第8张

7.盖上炖盅盖,在炖锅内加上水

自制冰糖燕窝怎么做好吃又简单 第9张

8.盖上外盖

自制冰糖燕窝怎么做好吃又简单 第10张

9.接通电源开始炖,我定时了2.5小时

自制冰糖燕窝怎么做好吃又简单 第11张

10.快到时间时,加入适量的冰糖,炖至时间到就好了。

自制冰糖燕窝怎么做好吃又简单 第12张

11.每次食用量不用太多,小半碗就行

烹饪技巧

1,燕窝最适宜隔水炖。选用天际电炖锅非常方便。2,燕窝空腹吃的时候吸收是最好的。所以每天吃2次,早上起床漱口后和晚上上床睡觉前。燕窝也是属于长期滋补的,吃多了吸收不了也浪费。