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主料
辅料
具体步骤
1.白菜洗净叶子和梗分开备用
2.把白菜梗子切成细片状,叶子撕碎,大蒜剁细
3.热锅上油,把大蒜和切好的泡椒下锅炒
4.下白菜梗继续翻炒,放点热开水
5.梗子变软后下叶子
6.加入盐均匀调味
7.出锅装盘
烹饪技巧
炒至菜熟即可
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