醋溜酸辣大白菜怎么做好吃

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 准备大白菜，去掉叶子部分，洗净备用，用刀切成竖条状。

2. 热锅起油，下入干红辣椒和生姜，大蒜稍稍煸炒几秒，转大火，快速下入切好的竖条白菜筋，快速翻炒2分钟，放入白米醋，继续翻炒，待快熟时，放入一勺食盐，翻炒1分钟，关火，滴入一滴芝麻香油，起锅，撒入葱花。

3. 一道酸辣醋溜大白菜就出锅了，很下饭哦。

烹饪技巧

由于炒菜的时候不方便拍照，所以很多过程图都省去了，只拍了成品图。