醋溜白菜怎么做

准备淀粉、盐、白菜、醋、食用油、干辣椒、葱和酱油。将白菜掰开清洗干净，用刀切成片状备用。碗中放入盐、酱油和醋，搅拌均匀备用。锅中倒入适量的油，放入干辣椒和葱爆香，倒入白菜和调好的料汁，翻炒熟了后即可出锅。