最近韩剧又开始流行啦。每次看到里边的人吃着韩国泡菜吃的那么香就感觉着好像是人间美味啊。然而,在超市逛过之后,我买了两种辣白菜,一种是韩国泡菜,一种是中国本土的辣白菜。虽然两种各有千秋但是我还是比较喜欢我们本土的,做成的辣白菜饼简直超级好吃。
主料
辣白菜 :250鸡蛋 :2个
葱 :10
面粉 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
辣白菜切茉,葱,白面,鸡蛋准备好。
将面粉,辣白菜,葱切成茉,鸡蛋打散,加盐,加适量的水搅拌成面糊。
搅好的面糊,不要太干了,那样烙出来的饼太硬。
电饼铛预热后,刷一层油,用勺子倒上一勺面糊,摊成饼状,盒上盖子,加热二分钟后翻面。
翻面后的样子。再盒上盖子,烙二分钟即熟。