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主料
辅料
具体步骤
1.三个蛋黄,一个全蛋,打入大碗;
2.搅拌均匀;
3.加入白糖;
4.加入低筋面粉;
5.和成面团;
6.面团比较粘,手上沾些食用油,取小块,揉圆,再稍微按扁一些,全部做好;
7.入烤盘烤制,根据烤箱特性,决定时间,烤熟即可;一般180度,20分钟;
8.蛋香扑鼻的小蛋饼。
烹饪技巧
面团比较粘,操作时手上抹些油。
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